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Ingredients

• 800 Gr. Fesa Di Vitello (fette Da 800 Gr.)
• 2 Uova fresche
• 3 Wurstel Di Maiale Grandi
• 2 Cucch. Formaggio Grana Grattugiato
• 2 Cucch. Prezzemolo Tritato
• 50 Gr. Burro
• 10 Centilitri Olio di oliva
• 20 Centilitri Brodo
• 1/2 Bic. Vino Bianco Secco
• 400 Gr. Spinaci Al Burro
• 30 Centilitri Salsa Di Pomodoro
• Sale
• Pepe

Description

Sbattete Le Uova Fresche In Una Terrina Con Il Grana, Il Sale Necessario E Una Macinata Di Pepe; Versate Il Composto Ottenuto In Una Padella Unta Con Una Noce Di Burro E Ruotate Il…

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