Arrosto Ripieno Con Wurstel Recipe

Ingredients

  • 800 Gr. Fesa Di Vitello (fette Da 800 Gr.)
  • 2 Uova fresche
  • 3 Wurstel Di Maiale Grandi
  • 2 Cucch. Formaggio Grana Grattugiato
  • 2 Cucch. Prezzemolo Tritato
  • 50 Gr. Burro
  • 10 Centilitri Olio di oliva
  • 20 Centilitri Brodo
  • 1/2 Bic. Vino Bianco Secco
  • 400 Gr. Spinaci Al Burro
  • 30 Centilitri Salsa Di Pomodoro
  • Sale
  • Pepe

Description

Sbattete Le Uova Fresche In Una Terrina Con Il Grana, Il Sale Necessario E Una Macinata Di Pepe; Versate Il Composto Ottenuto In Una Padella Unta Con Una Noce Di Burro E Ruotate Il…

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