Anatra Selvatica Alla Crema Recipe

Ingredients

  • 1 Anatra Selvatica Di 1000 Gr.
  • 30 Gr. Burro
  • 1 Spicchio Aglio
  • 1 Cipolla Piccola
  • 1 Foglia Alloro
  • 1 Manciatina Prezzemolo
  • 1 Tuorlo D'uovo
  • 1/2 Bic. Vino Rosso
  • 1/2 Bic. Panna Liquida
  • Olio di oliva
  • Sale
  • Pepe

Description

L'anatra. Riunire In Una Terrina Lo Spicchio Di Aglio Schiacciato, La Cipolla A Fette Piccole, Due O Tre Rametti Di Prezzemolo Schiacciati, L'alloro, Qualche Grano Di Pepe, Il Vino…

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