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Ingredients

• 1 Astice Di 1000 Gr.
• Burro
• 500 Gr. Pomodori Pelati
• 2 Cipolle
• 1 Spicchio Aglio
• Alcune Foglie Alloro
• Timo
• Prezzemolo Tritato
• 50 Gr. Olio di oliva
• 1 Bic. Vino Bianco Secco
• 1/2 Bic. Vino Marsala
• 1 Bicchierino Cognac
• 1 Pizzico Pepe Rosso

Description

Spazzolate E Lavate In Acqua Corrente L'astice, Con Un Grosso Coltello Tagliate Le Pinze E Schiacciatele Leggermente; Senza Togliere Il Guscio Dividete La Coda In 5 O 6 Pezzi…

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