Filetto di maiale picchettato di pepe nero (intero), infarinato e rosolato ...

Rosolare le bistecche nel burro 2 minuti per parte, spolverizzandole con qu ...

Scaldare fino all'ebollizione in una casseruola il vino, la senape e il pep ...

Sgocciolate dalla salamoia il pepe verde, lavatelo e asciugatelo. Disponete ...

Rosolare le bistecche nel burro 2 minuti per parte, spolverizzandole con qu ...

Rosolare le bistecche nel burro 2 minuti per parte, spolverizzandole con qu ...

Rosolare le bistecche nel burro 2 minuti per parte, spolverizzandole con qu ...

Sgocciolare bene il pepe dal liquido di marinatura. Pestarlo e spargerne la ...

Macinate il pepe bianco a fresco, mescolatelo con il sale e spolverate la c ...

Infarinare e rosolare la carne. Eliminare l'olio di cottura e aggiungere il ...

Infarinare e salare i filetti, scaldare l'olio in un tegame e mettervi i fi ...

Tender filet mignon in a creamy sauce flavored with brandy, green peppercor ...